TOASTS DE BETTERAVE CHEVRE MIEL ET NOISETTES

Pour 6 personnes

Mixez 80 g de chévre frais avec 1 cuillére à soupe de crème liquide afin d'obtenir une texture crémeuse mais ferme. Placez cette préparation dans une poche à douille, au frais. Coupez 1 betterave cuite en 6 rondelles égales. Prendre 6 tranches de pain de mie rond. Disposez les rondelles de betteraves sur le pain de mie, puis la préparation au chèvre à l'aide de la poche à douille. Poivrez. Versez 1 filet de miel liquide, parsemez de noisettes concassées et grillées, servez.