Préparation : 15 min.
Cuisson : 45 sec.
Réfrigération : 5 h.
Recette pour 10 portions.
Ingrédients.
100 g de chocolat blanc.
50 ml de crème liquide.
4 cuillères à soupe de noix de coco en poudre.
Faites chauffer la crème liquide dans un bol au four à micro-ondes 45 sec. à 900 Watts.
Dans un petit saladier, cassez le chocolat en morceaux. Versez dessus la crème et couvrez 5 min. Mélangez.
Roulez des boules de 2 cm de diamètre dans la paume de vos mains. Roulez ensuite les truffes dans de la noix de coco en appuyant légèrement pour que la noix de coco colle bien. Placez 1 h. au réfrigérateur.